BASES DEL CONCURSO GASTRONÓMICO
“III JORNADAS GASTRONÓMICAS DE
CORTECONCEPCIÓN”
- Participantes:
Se trata de un concurso abierto, en el que podrá participar cualquier
persona, siempre que se ajuste a las presentes bases.
- Inscripción:
Las fichas de inscripción deberán entregarse en el Ayuntamiento de
Corteconcepción antes de las 12:00 horas del día 31 de Mayo de 2013.La
ficha será un documento con los datos personales de la persona o
Restaurante participante, con D.N.I. o C.I.F., dirección ,y teléfono de contacto
.Vías de entrega:
-Personándose en el Ayuntamiento
-Correo electrónico:
lmml2404@hotmail.com
-Fax:959465004
*Una vez enviada la solicitud
comprueben que ha sido recogida en el teléfono 672082784
- Recetas:
El plato a realizar deberá contener ingredientes típicos de
- Elaboración
y cantidad: Cada participante presentará un solo plato, que deberá
alcanzar la cantidad mínima de
- Entrega:
Los platos deberán presentarse terminados a las 20:30 horas del día 7 de
junio de 2013 en
- Jurado:
El jurado estará compuesto por 5 miembros designados por el Ayuntamiento
de Corteconcepción. Los miembros del jurado elegirán un presidente de
entre ellos. En caso de empate entre dos o más platos, el presidente tendrá
el voto de calidad.
- Valoración
y puntuación: El jurado deberá valorar cinco campos de puntuación:
- Utilización
de productos típicos regionales (hasta 2 puntos)
- Utilización
de carne de cerdo como ingrediente principal (hasta 2 puntos)
- Presentación
(hasta 2 puntos)
- Originalidad
(hasta 2 puntos)
- Sabor
(hasta 4 puntos)
- Premios:
El premio al ganador consistirá en una placa conmemorativa , una dotación
económica de 50 euros, y publicidad mediática gratuita.
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