JOAQUÍN VÁZQUEZ VEGA,CAMPEON DE ANDALUCÍA

Nuestro Joaquín Vázquez Vega ,ganador del II Campeonato de Andalucía que tuvo lugar ayer Domingo 25 de Enero en Jaén .

Desde aquí nuestra más sincera enhorabuena, y agradecerte, el ser como eres, vas dejando el pueblo de Corteconcepción en lo más alto por donde quiera que vas.

A CONTINUACIÓN, MÁS INFORMACIÓN DEL CAMPEONATO:

El cortador de jamón serrano natural y vecino de Corteconcepción, José Joaquín Vázquez Vega, será el representante de toda la provincia de Huelva hoy en el II Campeonato de Andalucía de cortadores de jamón que tendrá lugar en Jaén. 

Participarán en el concurso seis cortadores de jamón, los mejores según la organización en los diferentes campeonatos andaluces durante el pasado 2014. Tres de ellos son andaluces (Sevilla, Huelva y Jaén), uno es salmantino, otro de Zafra (Badajoz) y otro de Murcia. 

Todo ello, bajo la organización de la Diputación de Jaén y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), en la que hay presencia onubense y serrana. El campeonato comenzará a las 11:00 de esta mañana en la Casería de las Palmeras de la capital jienense. 

El joven serrano José Joaquín Vázquez ha ganado ya el campeonato nacional de cortadores de jamón, que tuvo lugar en Corteconcepción en 2013, en la misma cita y en su pueblo en 2012 el mejor plato artístico, o campeonatos nacionales como el de Villanueva de Córdoba en 2014. Además, en 2014 participó por primera vez en el campeonato nacional de cortadores de jamón, representando también a la provincia de Huelva en solitario, y quedando en tercera posición. 

También ha ganado el primer premio con el Jamón de Oro en Barcarrota y allí mismo mejor plato artístico. También un tercer premio en Teruel o un segundo premio en San Juan del Puerto, entre otros importantes resultados. Entre los últimos conseguidos, a finales del pasado año se alzó con el segundo premio en Salvaleón y el primero en Faraján (Málaga). 

Como anécdota, en uno de los concursos de cortadores de jamón en los que ha participado fue capaz de cortar 27 platos de jamón con un peso de 100 gramos y con una única variación de más o menos dos gramos, tanto inferior o superior al citado peso.

Con respecto a la entrega de premios,según ha informado la institución provincial en una nota, Francisco Reyes,presidente de la Diputación de Jaén, que ha estado acompañado por miembros de la directiva de la 'Asociación Nacional de Cortadores de Jamón' --Emiligo Ortigosa o Juan Milla, entre otros-- ha hecho entrega del primer premio de esta competición a José Joaquín Vázquez, del municipio onubense de Corte Concepción.    

La Diputación ha indicado que, entre los aspectos que el jurado ha valorado para elegir al mejor cortador de jamón de este concurso, se han tenido en cuenta desde la vestimenta hasta el pelado y perfilado del jamón, pasando por el estilo del cortador, la rectitud en el corte, el loncheado, la forma de emplatar, el orden y la limpieza del cortador, el número de platos preparados o el peso del jamón antes y después del corte.    

CARNAVAL 2015

LISTADO ACTUALIZADO DE LIBROS BIBLIOTECA MUNICIPAL DE CORTECONCEPCIÓN 2015

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TALLER DE ENTRENAMIENTO MEMORIA

TALLER DE MUÑECAS FOFUCHAS EN LA ASOCIACIÓN DE MAYORES

RECORDAMOS LA CARTA DE GEORGE CARLIN, PARA INAUGURAR NUESTRO BLOG EN 2015

La paradoja de nuestro tiempo en la historia es que tenemos edificios más altos pero temperamentos más cortos, autopistas más anchas, pero puntos de vista más estrechos.  Gastamos más pero tenemos menos, compramos más, pero gozamos menos.  Tenemos casas más grandes y familias más pequeñas, más conveniencias, pero menos tiempo.  Tenemos más grados pero menos sentido, más conocimiento, pero menos juicio, más expertos, sin embargo más problemas, más medicina, pero menos bienestar.
Bebemos demasiado, fumamos demasiado, gastamos muy imprudentemente, reímos muy poco, manejamos demasiado rápido, nos ponemos demasiado irritados, nos estamos hasta muy tarde en la noche, nos levantamos demasiado cansados, leemos muy poco, miramos demasiada TV, y rezamos muy rara vez.  Hemos multiplicado nuestras posesiones, pero reducido nuestros valores.  Hablamos demasiado, amamos muy rara vez, y odiamos muy a menudo.
Hemos aprendido cómo ganarnos la vida, pero no cómo hacer una vida.  Hemos adicionado años a la vida pero no vida a los años.  Hemos ido todo el camino a la luna y de regreso, pero tenemos problema para cruzar la calle para conocer a un nuevo vecino.  Hemos conquistado el espacio exterior pero no el espacio interior.  Hemos hecho grandes cosas, pero no mejores cosas.
Hemos limpiado el aire, pero contaminado el alma.  Hemos conquistado el átomo, pero no nuestros prejuicios.  Escribimos más, pero aprendemos menos.  Planeamos más, pero logramos menos.  Hemos aprendido a ir de prisa, pero no a esperar.  Construimos más computadores para tener información, para producir más copias que siempre, pero comunicamos menos y menos.
Hay los tiempos de comidas rápidas y de baja digestión, de hombrotes y mujerzotas pero de carácter pequeño, ganancias empinadas y relaciones superficiales.  Éstos son los días de dos ingresos pero más divorcios, casas más extravagantes, pero hogares rotos.  Éstos son los días de viajes rápidos, pañales desechables, moralidad desechable, encuentros amorosos de una sola noche, cuerpos con sobrepeso, y pastillas que hacen de todo, desde animar, a aquietar, a matar.  Es un tiempo cuando hay mucho en la vidriera del mostrador y nada en el almacén. Un tiempo cuando la tecnología puede traer esta carta a ustedes, y un tiempo cuando Ud. puede escoger ya sea compartir este entendimiento, o sólo pulsar borrar...
 Recuerden, gasten algún tiempo con sus seres queridos, porque ellos no van a estar ahí por siempre.
 Recuerden decir una palabra amable a alguien quien los mira maravillado, porque esa personita crecerá y dejará su lado.
 Recuerden dar un caluroso abrazo a alguien cercano a Uds., porque es ése el único tesoro que pueden dar con el corazón y no cuesta un centavo.
 Recuerden decir “te amo” a su pareja y a sus seres queridos, pero principalmente, háganlo con intención.  Un beso y un abrazo repararán heridas cuando viene de muy adentro de Uds.
 Recuerden cogerse de las manos y compartan el momento porque algún día esa persona no estará allí de nuevo.
 ¡Dense tiempo para amar, dense tiempo para hablar!  Y dense tiempo para compartir los preciosos pensamientos de su mente.
Y SIEMPRE RECUERDEN:
“La vida no es medida por el número de alientos que tomamos, sino por los momentos que nos quitan el aliento.”